Asturie

Le Asturie sono una comunità autonoma nel nord-ovest della Spagna rinomata per la sua costa drammatica, le lussureggianti valli verdi e il ricco patrimonio culturale. Sede dell'iconica catena montuosa Picos de Europa e della storica Cattedrale di San Salvador a Oviedo, questa regione affascina i visitatori con il suo mix di bellezza naturale e tesori architettonici.

Cosa vedere nelle Asturie

I visitatori non dovrebbero perdere il Parco Nazionale dei Picos de Europa, famoso per i suoi picchi calcarei e i sentieri all'aperto. L'affascinante città costiera di Gijón offre spiagge e un vivace lungomare, mentre il medievale centro storico di Oviedo presenta splendide chiese preromaniche e l'elegante Plaza Mayor.

Cose da fare nelle Asturie

Esplora la regione attraverso escursioni di trekking nei Picos, kayak lungo la costa incontaminata, o in bicicletta attraverso pittoreschi villaggi di montagna. Gli amanti del cibo possono intraprendere tour gastronomici per assaggiare formaggi locali, sidri e la tradizionale cucina asturiana nei ristoranti e nei mercati regionali.

La Cultura del Sidro Asturiano e le Tradizioni Culinarie

Le Asturie sono rinomate a livello mondiale per la produzione di sidro, con tradizioni centenarie ancora praticate nelle sidrerías locali. Il sidro distintivo della regione, abbinato a piatti iconici come la Fabada Asturiana e i formaggi locali, riflette i sapori autentici e l'orgoglio culturale che caratterizzano la gastronomia asturiana.