Fez

Fes è il cuore culturale antico del Marocco, una città medievale labirintica nel nord del Marocco nota per la sua medina patrimonio dell'UNESCO e le concerie di pelle centenarie. I souks tortuosi della città, i tradizionali riad e le moschee ornate creano uno sguardo immersivo al patrimonio marocchino che è rimasto largamente invariato per secoli.

Cosa vedere a Fes

I visitatori dovrebbero esplorare la medina di Fes el-Bali con i suoi vicoli stretti, visitare le iconiche concerie di pelle dove le pelli vengono tinte in vasche tradizionali, e ammirare le decorazioni in ceramica intricata e l'architettura della Madrasa Bou Inania. La Moschea e l'Università di Al-Quaraouiyine, una delle università più antiche al mondo in funzione continua, rappresentano il significato intellettuale della città.

Cose da fare a Fes

Le visite guidate attraverso la medina rivelano laboratori di artigiani nascosti e le tradizioni artigianali locali, mentre le lezioni di cucina mostrano la cucina marocchina utilizzando ingredienti freschi del mercato. Le gite di un giorno nelle vicinanze di Ifrane e le Montagne del Medio Atlante offrono paesaggi contrastanti, e i visitatori possono partecipare a laboratori di ceramica o sfogliare i vasti mercati di tessuti e ceramiche.

Artigianato della Pelle Marocchina

Fes è rinomata per le sue concerie di pelle, dove gli artigiani hanno praticato tecniche di tintura tradizionali per più di mille anni. La Conceria di Chouara e la Conceria di Saffarine rimangono centri attivi di questo antico mestiere, dove i pigmenti naturali e i metodi tramandati continuano a produrre articoli in pelle di alta qualità apprezzati in tutto il mondo.