Sweet Escape: Back- und Mitnehm-Workshop
Entdecken Sie die Kunst des Backens im Herzen Barcelonas – eine köstliche Kreation nach der anderen.
Dieser Back-Workshop in Barcelona verbindet kulinarische Bildung mit echtem Genuss in einer entspannten Morgenatmosphäre. Teilnehmer aller Erfahrungsstufen lernen unter Anleitung eines erfahrenen Kursleiters zwei bis drei saisonale Backwaren herzustellen. Der Kurs ist so gestaltet, dass er echtes Vertrauen in der Küche aufbaut und gleichzeitig ein rundum angenehmes Erlebnis bietet.
Der Workshop findet jeden Donnerstag-, Freitag- und Samstagmorgen statt und folgt einem monatlich wechselnden Menü, sodass wiederkehrende Teilnehmer stets etwas Neues erleben. Alle Werkzeuge, Zutaten und Anleitungen werden bereitgestellt, was ihn vollständig zugänglich macht – ob Sie zum ersten Mal backen oder vorhandene Kenntnisse vertiefen möchten.
Die Atmosphäre ist mit Morgenmusik belebt, und leichte Erfrischungen wie Saft, Kaffee, Wasser und herzhafte Snacks werden während der gesamten Sitzung serviert. Die Teilnehmer verlassen den Kurs mit ihren eigenen Backwaren, gedruckten Rezepten und den Techniken, die sie benötigen, um jedes Gericht zu Hause nachzubacken.
Ein flexibler Fünf-Kurs-Pass ist für diejenigen erhältlich, die mehrere Sitzungen im Laufe des Jahres besuchen möchten – allein oder mit einer Begleitperson. Ein optionales Upgrade fügt prickelnden Cava und erstklassige Häppchen für einen festlicheren Abschluss des Morgens hinzu.
Was diesen Workshop auszeichnet
Monatlich wechselnde Rezepte stellen sicher, dass jeder Besuch neue Backwaren und Techniken vorstellt.
Alle Zutaten und Backutensilien werden bereitgestellt, sodass die Teilnehmer ohne Vorbereitung backbereit ankommen.
Kostenlose Erfrischungen wie Kaffee, Saft, Wasser und herzhafte Snacks werden während der Sitzung serviert.
Ein Fünf-Kurs-Pass bietet flexible Terminplanung für beliebige fünf Sitzungen im Laufe des Kalenderjahres.
Jeder Teilnehmer nimmt seine frisch gebackenen Kreationen sowie die Rezepte mit nach Hause, um weiter zu üben.
Die Sitzungen heißen Einzelbesucher, Paare, Familien und kleine Gruppen in einer einladenden und geselligen Umgebung willkommen.
Workshop-Ablauf
Die Teilnehmer werden in den Workshop-Raum eingeladen und mit den Rezepten des Morgens vertraut gemacht. Erfrischungen werden bereitgestellt, und der Kursleiter gibt einen kurzen Überblick darüber, was während der Sitzung gebacken wird.
Der Kursleiter erklärt, wie man qualitativ hochwertige Zutaten erkennt und warum jede einzelne eine spezifische Rolle im Rezept spielt. Die Teilnehmer beginnen mit dem Abmessen und der Vorbereitung ihrer Arbeitsstationen für den ersten Backvorgang.
Schritt für Schritt angeleitet, bereiten die Teilnehmer zwei bis drei verschiedene Backwaren zu. Techniken wie Mischen, Falten, Formen und Timing werden dabei demonstriert und geübt.
Während die Backwaren im Ofen sind, bespricht der Kursleiter die wichtigsten Erkenntnisse und beantwortet Fragen. Abschließende Arbeitsschritte wie Glasieren, Bestäuben oder Dekorieren werden vorgenommen, sobald die Produkte fertig sind.
Die Teilnehmer probieren ihre Kreationen und genießen die verbleibenden Erfrischungen. Gedruckte Rezepte werden verteilt und alle Backwaren werden für die Teilnehmer zum Mitnehmen verpackt.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Alle Backzutaten und -utensilien
- Anleitung durch einen professionellen Bäcker
- Saft, Mineralwasser, Kaffee und herzhafte Snacks
- Gedruckte Rezepte zum Mitnehmen
- Frisch gebackene Waren zum Mitnehmen
- Morgen-Hintergrundmusik und eine entspannte Atmosphäre
Nicht inbegriffen
- Cava und erstklassige Häppchen (als optionales Upgrade erhältlich)
- Transport zum und vom Veranstaltungsort
- Trinkgeld für den Kursleiter
Wichtige Informationen
Sichern Sie sich Ihren Platz im Workshop
Die Plätze in jeder Sitzung sind begrenzt, um eine praxisnahe und persönliche Lernumgebung zu gewährleisten. Sichern Sie sich Ihren Platz und verlassen Sie Barcelona mit frisch gebackenen Kreationen und neuen Fähigkeiten.
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