Ein Geschmack von Santorin: Abendessen im Santo Winery
Caldera-Aussichten, Vulkanweine und ein Gourmetabendessen an einem der ikonischsten Klippenrestaurants Santorins
Dieses Santorin-Sonnenuntergangs-Dinner im Santo Winery verbindet eine kuratierte Weinverkostung mit einem vollständigen Gourmetessen, alles vor der beeindruckenden Kulisse der Caldera und des Ägäischen Meeres. Private Transfers von und zu Ihrem Hotel machen den Abend vollkommen reibungslos.
Das Santo Winery liegt auf den Vulkanklippen oberhalb von Pyrgos und bietet eine der dramatischsten Kulissen für ein Abendessen auf der Insel. Das Weingut hat seinen Ruf auf Weinen aufgebaut, die im charakteristischen Vulkanboden Santorins gewachsen sind, und die Verkostung dieses Erlebnisses bringt diese Geschichten direkt an den Tisch.
Die Speisekarte schöpft aus der klassischen griechischen Kulinarik und integriert lokal bezogene Santoriner Zutaten. Von Feta-Mousse über Lammkoteletts bis hin zu Santoriner Fava-Bohnen spiegelt jedes Gericht den landwirtschaftlichen Charakter der Insel wider.
Dieses Erlebnis ist in der Schwierigkeit als leicht eingestuft und erfordert keine Vorkenntnisse über Wein oder griechische Küche. Es eignet sich für Paare, kleine Gruppen und Alleinreisende, die einen gepflegten, aber zugänglichen Abend auf der Insel suchen.
Tour-Highlights
Beobachten Sie den Sonnenuntergang über der Caldera von einem reservierten Tisch auf der Klippenterrasse des Santo Winery.
Verkosten Sie fünf handverlesene lokale Weine und erfahren Sie mehr über Santorins vulkanisches Terroir und die Weinbautraditionen.
Genießen Sie gemeinsame Vorspeisen, darunter Feta-Käse-Mousse und eine Auswahl zwischen griechischem oder Erdbeer-Salat.
Wählen Sie ein Hauptgericht aus einer verfeinerten Speisekarte mit Wolfsbarsch, Oktopus, Lammkoteletts und Santoriner Fava-Bohnen sowie anderen Optionen.
Beenden Sie das Essen mit einem gemeinsamen Dessert – wählen Sie zwischen Baklava, Tiramisu, Schokoladensoufflé oder griechischem Schokoladenmosaik.
Privater Hotelabholungs- und Rückbringservice inbegriffen für ein komfortables Erlebnis von Tür zu Tür.
So verläuft der Abend
Ihr Abend beginnt mit einem komfortablen privaten Transfer von Ihrem Hotel. Die Fahrt führt Sie durch Santorins malerische Binnenlandschaften in Richtung der Caldera-Klippen.
Bei der Ankunft werden Sie begrüßt und an einem reservierten Tisch mit direktem Blick auf die Caldera platziert. Die Position der Terrasse ist für optimale Sonnenuntergangsbeobachtung ausgelegt.
Eine geführte Verkostung von fünf lokal produzierten Weinen eröffnet das kulinarische Erlebnis. Ihr Reiseleiter erklärt die Rolle des vulkanischen Bodens der Insel bei der Prägung des unverwechselbaren Charakters jedes Weines.
Gemeinsame Vorspeisen werden für je zwei Gäste gereicht, beginnend mit Feta-Käse-Mousse. Danach folgt ein Salatgang mit der Wahl zwischen einem klassischen griechischen Salat oder einem Erdbeersalat aus lokalen Erzeugnissen.
Jeder Gast wählt ein Hauptgericht aus einer Speisekarte, die Wolfsbarschfilet, Fava-Oktopus, Orzo mit Riesengarnelen, Linguine alle vongole, Vinsanto-Hähnchen, Santoriner Fava-Bohnen und Lammkoteletts umfasst. Das Essen endet mit einem gemeinsamen Dessert nach Wahl: Baklava, Tiramisu, Schokoladensoufflé oder griechisches Schokoladenmosaik.
Nach dem Abendessen bringt Sie ein privates Fahrzeug direkt zu Ihrem Hotel zurück. Ihrerseits ist keine Koordination oder zusätzlicher Transport erforderlich.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Private Hotelabholung und Rückbringung
- Reservierter Tisch im Santo Winery mit Caldera-Blick
- Geführte Verkostung von fünf lokalen Weinen
- Gemeinsame Vorspeisen inklusive Feta-Käse-Mousse
- Gemeinsamer Salatgang (griechischer oder Erdbeersalat)
- Individuelle Hauptgerichtsauswahl aus dem Festmenü
- Gemeinsames Dessert für zwei Gäste
Nicht inbegriffen
- Zusätzliche Getränke über die Weinverkostung hinaus
- Trinkgelder für Personal oder Fahrer
- Persönliche Ausgaben, die nicht auf der Speisekarte aufgeführt sind
- Reiseversicherung
Wichtige Informationen
Reservieren Sie Ihren Abend im Santo Winery
Sichern Sie sich Ihren Tisch für dieses Caldera-Sonnenuntergangs-Dinererlebnis, bevor die Verfügbarkeit endet. Private Transfers, Wein und ein vollständiges Gourmetabendessen sind alles inbegriffen.
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