Oviedo Food Tour mit Sidra- und Weinerlebnis – Kleingruppen-Rundgang zu Fuß

Entdecken Sie die authentische Seele Asturiens – einen Cidre-Schluck nach dem anderen.

Diese Oviedo Food Tour führt kleine Gruppen durch vier traditionelle Restaurants im Herzen Asturiens und kombiniert ikonische Gerichte mit lokalem Cidre und Wein unter der Führung eines erfahrenen einheimischen Gastgebers. Es ist eine echte kulinarische Reise, die für Reisende konzipiert wurde, die so essen und trinken möchten, wie die Bewohner Oviedos es täglich tun.

Die asturische Küche basiert auf kräftigen, ehrlichen Aromen, die durch die raue Landschaft und die Atlantikküste der Region geprägt wurden. Im Laufe von drei Stunden probieren die Gäste ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, das von handwerklich hergestelltem Käse und iberischer Charcuterie über langsam gegarte Fabada bis hin zum gefeierten Cachopo reicht – einem panierten Kalbsschnitzel, das zu den umstrittensten Gerichten Nordspaniens gehört.

Abseits des Tisches führt die Route durch die vielschichtige Geschichte der Altstadt von Oviedo. Stopps in der Nähe des Fontán-Markts, der Kathedrale, des Klosters San Pelayo und des legendären Cider-Boulevards zeigen, wie tief die Esskultur in das alltägliche Leben und die städtische Identität der Stadt verwurzelt ist.

Jedes Restaurant auf dem Programm wurde aufgrund seiner Authentizität und seiner Beliebtheit bei einheimischen Stammgästen ausgewählt – nicht aufgrund von Reiseführern. Das Kleingruppenformat sorgt für natürliche Gespräche und gibt jedem Teilnehmer die Möglichkeit, Fragen zu stellen, Eindrücke auszutauschen und bei einer gut eingeschenkten Flasche Sidra zu verweilen.