Olivenöl- & Verkostungstour in einer Mühle in Chianciano

Olivenmühlen-Tour mit Öl- und Speisen-Verkostung in Chianciano

Von der Ernte bis auf den Tisch – entdecken Sie die lebendige Tradition des toskanischen Olivenöls extra vergine.

Diese Olivenmühlen-Tour in Chianciano bietet einen seltenen, praxisnahen Einblick in eine der bekanntesten kulinarischen Traditionen der Toskana und führt die Gäste durch alle Produktionsstufen, bevor sie sich zu einer authentischen regionalen Verkostung niederlassen.

Das Erlebnis beginnt mit einer Führung durch die aktive Mühle, bei der ein mehrsprachiges Erklärungsvideo den Besuchern den Produktionszyklus des Olivenöls auf klare und verständliche Weise näherbringt. Von Ende Oktober bis Mitte Dezember können die Gäste die lebendige Olivenverarbeitung hautnah miterleben – eine jahreszeitliche Besonderheit, die nur wenige kulinarische Erlebnisse bieten können.

Eine sorgfältig zusammengestellte Verkostung im geräumigen Verkostungsraum vereint lokale Aromen: natives Olivenöl extra, gepresst aus sieben einheimischen toskanischen Sorten, toskanische Salami, gereifter Pecorino, Bruschetta mit grüner Olivenpaste, Bruschetta mit Trüffelsauce und ein Glas Chianti Rotwein. Die Mühle beherbergt außerdem eine hölzerne Olivenpresse aus dem 16. Jahrhundert sowie eine Sammlung historischer Artefakte, die von der tiefen landwirtschaftlichen Geschichte der Region zeugen.