Pizza-Kurs in Neapel: Stellen Sie Ihre eigene authentische neapolitanische Pizza her
Teig ausziehen, Beläge auswählen und sich zu einer Mahlzeit setzen, die Sie selbst in der Geburtsstadt der Pizza zubereitet haben.
Dieser neapolitanische Pizza-Kurs stellt Sie Seite an Seite mit einem professionellen Pizzakoch in einer echten neapolitanischen Pizzeria auf, wo Sie lernen, das ikonischste Gericht der Stadt mit nur den feinsten lokalen Zutaten zuzubereiten.
Neapel gilt weithin als Ursprung der Pizza, wie sie die Welt kennt, und die hier weitergegebenen Techniken unterscheiden sich erheblich von dem, was Sie anderswo finden werden. Der Kurs umfasst das Ausziehen des Teigs, das Verteilen der Sauce und die Auswahl der Beläge in einem Ambiente, das Jahrzehnte lokaler Tradition widerspiegelt.
Die Einheit endet mit einem vollständigen Abendessen. Sie essen die selbst zubereitete Pizza zusammen mit einer Vorspeise, einem Dessert und einem Erfrischungsgetränk und verwandeln so einen Kochkurs in ein vollständiges Speiseerlebnis, das in der neapolitanischen Gastfreundschaft verwurzelt ist.
Tour-Highlights
Praxisnahes Training durch einen professionellen neapolitanischen Pizzakoch während der gesamten Einheit.
Verwendung hochwertiger lokaler Zutaten, die nach authentischen neapolitanischen Standards ausgewählt wurden.
Ein Drei-Gänge-Menü inklusive: Vorspeise, die von Ihnen zubereitete Pizza und ein Dessert mit Erfrischungsgetränk.
Erlernen Sie die traditionelle Handstrecktechnik, die den echten neapolitanischen Pizzateig ausmacht.
Teilnahme in einer echten Pizzeria, nicht in einer Hotelküche oder einer touristischen Einrichtung.
Zwei verfügbare Kurszeiten ermöglichen es Ihnen, den Kurs in Ihren übrigen Neapel-Reiseplan einzupassen.
Was Sie erwartet
Sie kommen in der Pizzeria an und werden Ihrem Kursleiter vorgestellt, einem professionellen Pizzakoch, der die Einheit und die Zutaten, mit denen Sie arbeiten werden, vorstellt.
Unter direkter Anleitung lernen Sie, den vorbereiteten Teig mit der traditionellen Handmethode auszuziehen und so den dünnen, gleichmäßigen Boden zu erzielen, der eine neapolitanische Pizza auszeichnet.
Sie verteilen die Sauce und wählen aus einer Reihe lokaler Beläge aus, wobei Sie den Anweisungen des Kochs zu Menge und Anordnung folgen, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Der Koch überwacht den Backvorgang und erklärt, wie die Temperatur und die Backzeit des Holzofens das Ergebnis beeinflussen.
Sie nehmen Platz für ein vollständiges Drei-Gänge-Menü: eine Vorspeise, die von Ihnen zubereitete Pizza und ein Dessert, begleitet von einem Erfrischungsgetränk.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Praxisnaher Pizza-Kurs mit einem professionellen Koch
- Alle Zutaten für Ihre Pizza
- Vorspeise
- Dessert
- Erfrischungsgetränk
- Die von Ihnen zubereitete Pizza
Nicht inbegriffen
- Alkoholische Getränke
- Hoteltransfer (Hin- und Rückfahrt)
- Trinkgelder
Wichtige Informationen
Sichern Sie sich Ihren Platz in der Pizzeria
Die Plätze in jeder Einheit sind begrenzt, um das Erlebnis persönlich und praxisnah zu halten. Sichern Sie sich Ihren Platz und verlassen Sie Neapel mit dem Wissen, wie man eine echte neapolitanische Pizza zubereitet.
Jetzt buchen
