Motovun Hügelstadt und Trüffelschnaps-Verkostung im grünen Istrien
Verlassen Sie die Küste und tauchen Sie ein in eine Welt mittelalterlicher Mauern, wilder Kräuter und handgefertigter Spirituosen.
Diese Halbtagsreise durch das Inland Istriens führt Sie zur Motovun-Trüffel- und Schnapsverkostung, einer berühmten Hügelstadt, die sich über das Mirna-Flusstal erhebt, gefolgt von einem intensiven Besuch einer traditionellen Brennerei, in der lokale Handwerker wilde Bergkräuter in preisgekrönte Brände und Konfitüren verwandeln.
Motovun hat über Generationen hinweg Reisende und Gastronomieschreiber gleichermaßen angezogen und sich einen Ruf erworben, der weit über Kroatiens Grenzen hinausreicht. Innerhalb seiner Befestigungsanlagen aus dem 11. Jahrhundert liegt ein kompakter mittelalterlicher Kern, in dem Steinstraßen, venezianische Architektur und Panoramablicke auf die Weinberge eine Atmosphäre schaffen, die in der gesamten Adriaregion ihresgleichen sucht.
Der zweite Teil des Erlebnisses verlagert den Fokus von der Geschichte zum Handwerk. Eine familiengeführte Brennerei in der Nähe von Buzet, die mit Kräutern aus den ökologisch geschützten Hängen des Berges Učka arbeitet, bietet einen transparenten Einblick in die Herstellung von Grappa, Obstbränden, Konfitüren und Schokolade ohne industrielle Abkürzungen.
Die Kombination aus Kulturerbe und authentischer Lebensmittel- und Getränkeproduktion macht dieses Programm zu einer abwechslungsreichen Einführung in die Aromen und Texturen, die die istrianische Identität jenseits ihrer berühmten Küste ausmachen.
Tour-Highlights
Wandeln Sie auf den Stadtmauern Motovuns aus dem 11. Jahrhundert und erkunden Sie die erhaltene mittelalterliche Altstadt.
Reisen Sie durch die grünen Täler des istrianischen Hinterlandes – eine Landschaft, geprägt von Flüssen, Wäldern und terrassierten Weinbergen.
Verkosten Sie exklusive traditionelle Brände, hergestellt aus wilden Kräutern und Früchten, die in einem geschützten natürlichen Umfeld gesammelt werden.
Probieren Sie handgemachte Konfitüren, Kekse und Schokolade, die in der Brennerei aus denselben botanischen Zutaten hergestellt werden.
Genießen Sie einen weiten Blick über das Mirna-Flusstal von den Aussichtspunkten auf Motovuns Hügel.
Erfahren Sie mehr über den traditionellen Destillationsprozess direkt von den Produzenten beim Brennereibesuch.
Reiseprogramm
Ihr Reiseleiter holt Sie bei Ihrer Unterkunft ab und beginnt die Fahrt ins Innere Istriens, während die Küstenstädte hinter Ihnen zurückbleiben und die Landschaft in bewaldete Hügel und Flusstäler übergeht.
Sie kommen am Fuß von Motovun an und steigen zur Altstadt hinauf, die auf etwa 277 Metern über dem Talboden liegt. Eine geführte Wanderung umfasst die Stadtmauern, die romanisch-gotische Kirche und wichtige architektonische Merkmale des mittelalterlichen Kerns.
Nach dem geführten Teil haben Sie Freizeit, um lokale Trüffelläden zu besuchen, das Talparanorama zu fotografieren oder auf einer der kleinen Terrassen mit Blick auf den Fluss Mirna zu sitzen.
Die Gruppe verlässt Motovun und fährt ein kurzes Stück entlang des Mirna-Flusstals zur Brennerei bei Buzet, vorbei an einer Landschaft, die sich seit Jahrhunderten kaum verändert hat.
In der Brennerei führen Sie die Produzenten durch den Prozess der Herstellung von Bränden aus wilden Kräutern und Früchten von den Hängen des Berges Učka. Die Verkostung umfasst Grappa-Varianten, saisonale Konfitüren, handgemachte Kekse und botanische Schokolade.
Die Gruppe besteigt das Fahrzeug zur Rückreise zu Ihrem Hotel, mit der Möglichkeit, im Brennereibesuch erworbene Produkte mitzunehmen.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Hotelabholung und -rückkehr
- Professioneller Reiseleiter während der gesamten Tour
- Geführte Stadtführung durch die Altstadt von Motovun
- Brennereibesuch bei Buzet
- Verkostung traditioneller Brände und Grappas
- Verkostung von Konfitüren, Keksen und Schokolade
- Klimatisierter Transport
Nicht inbegriffen
- Persönliche Reiseversicherung
- Trinkgelder für Reiseleiter und Fahrer
- Einkäufe im Brenneishop
- Mahlzeiten und zusätzliche Getränke
Wichtige Informationen
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Das istrianische Hinterland bietet eine Tiefe an Kultur und Geschmack, die die meisten Besucher nie erreichen. Sichern Sie sich Ihren Platz bei diesem Kleingruppenerlebnis und entdecken Sie die Hügelstadt und handgefertigten Spirituosen, die diese Region zu einem der faszinierendsten Binnenlandziele Kroatiens gemacht haben.
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