Cagliari Culurgiones-Kochkurs mit Mittagessen
Erlernen Sie ein jahrhundertealtes sardisches Pasta-Rezept, das über Generationen weitergegeben wurde, in einer einladenden Hausküche.
Dieser praxisorientierte Culurgiones-Kochkurs in Cagliari bietet eine seltene Gelegenheit, eine der wertvollsten Pasta-Traditionen Sardiniens direkt von einer Familie zu erlernen, deren Rezept aus der Provinz Ogliastra stammt. Unter der Anleitung von Damiano und seiner Schwester entdecken die Teilnehmer die Kunst, den ikonischen ohrförmigen Verschluss, bekannt als „a spighedda














