Der Tag beginnt mit einem Abstecher durch Bo-Kaap, ein historisches Viertel Kapstadts, das durch seine Kopfsteinpflasterstraßen und bunt bemalten Reihenhäuser geprägt ist. Das Gebiet spiegelt das Erbe der Gemeinschaften wider, die von Sklaven abstammen, welche während der niederländischen Kolonialzeit ans Kap gebracht wurden und sich viele von ihnen dem islamischen Glauben zugehörig fühlen.

Bei Cheetah Outreach geben sachkundige Mitarbeiter einen detaillierten Einblick in die Naturschutzherausforderungen, mit denen Geparden in Südafrika konfrontiert sind, sowie in die Programme, die dagegen entwickelt wurden. Besucher können diese Großkatzen aus nächster Nähe beobachten und den Personen, die täglich für ihre Pflege zuständig sind, direkt Fragen stellen.

Das Giraffe House bietet ein lehrreiches Umfeld, in dem Guides das Verhalten, die Ökologie und den Schutzstatus von Giraffen und anderen einheimischen südafrikanischen Tieren erläutern. Das Zentrum legt Wert auf Bewusstsein und verantwortungsvollen Umgang mit Wildtieren.

Der im Herzen der Cape Winelands gelegene Root 44 Markt bietet einen entspannten Mittagsstopp mit lokalen Produkten, Kunsthandwerk sowie vielfältigen Speise- und Getränkemöglichkeiten. Er dient als angenehme Verbindung zwischen dem Wildtier-Teil des Tages und der bevorstehenden Weinverkostung.

Rust en Vrede ist einer der angesehensten Rotweinproduzenten in Stellenbosch mit Wurzeln, die bis ins späte siebzehnte Jahrhundert zurückreichen. Die Verkostungssession präsentiert eine Auswahl der Flaggschiff-Weine des Weinguts, darunter den international anerkannten Cabernet Sauvignon und Syrah, bevor die Gruppe nach Kapstadt zurückkehrt.