Weingut-Tour in Mamoiada mit Weinverkostung und lokalen Produkten
Entdecken Sie die Geschichte hinter Sardiniens bekanntestem Rotwein, tief im Herzen der Barbagia.
Diese geführte Weingut-Tour in Mamoiada nimmt Sie mit auf die gesamte Reise der sardischen Weinproduktion – von den Vinifikationsräumen bis zu einem unterirdischen Reifungstunnel – und endet mit einer kuratierten Verkostung von fünf Weinen, begleitet von regionalen Aufschnitt- und Käsespezialitäten.
Mamoiada gilt weithin als eines der bedeutendsten Weindörfer Sardiniens und ist vor allem für den Cannonau bekannt – einen kräftigen Rotwein mit tiefen historischen Wurzeln in der lokalen Kultur. Das Weingut, das Sie besuchen werden, hat maßgeblich zu diesem Ruf beigetragen und wurde vom Slow Wine – einem der angesehensten italienischen Weinführer – ausgezeichnet, eine Anerkennung, die nur sehr wenige sardische Produzenten erhalten.
Das Erlebnis ist so gestaltet, dass es für alle Besucher zugänglich und informativ ist, egal ob Sie sardischen Wein zum ersten Mal entdecken oder Ihre bestehende Begeisterung vertiefen möchten. Das Team des Weinguts teilt sowohl das technische Wissen hinter ihrem Handwerk als auch die menschliche Geschichte eines Unternehmens, das sich dem Land und seiner Gemeinschaft verpflichtet fühlt.
Die Verkostung endet mit einer großzügigen Auswahl an lokalen Kalt- und Käsespezialitäten aus derselben Region, die die Verbindung zwischen der sardischen Esskultur und ihrem Weinerbe unterstreicht. Kaffee und Wasser sind inbegriffen, und das Team kann auf Anfrage auf Ernährungsbedürfnisse einschließlich Allergien, Unverträglichkeiten sowie vegetarische oder vegane Anforderungen eingehen.
Tour-Highlights
Geführter Rundgang durch den Vinifikationsraum, den Abfüllbereich und den Reifekeller des Weinguts.
Erkundung eines faszinierenden unterirdischen Tunnels, der zur Weinreifung genutzt wird.
Verkostung von fünf Weinen, darunter der renommierte Cannonau und Granatza in Reinkultur.
Begleitung durch eine kuratierte Auswahl an hochwertigen lokalen Aufschnitt- und Käsespezialitäten.
Lernen Sie von einem Slow Wine-ausgezeichneten Produzenten – einem der wenigen in ganz Sardinien.
Einblick in das Engagement des Weinguts für ökologische und soziale Nachhaltigkeit.
Tour-Reiseroute
Ankunft am Weingut und Einführung in die Geschichte des Unternehmens, die Produktionsphilosophie und die im Gebiet von Mamoiada angebauten Rebsorten.
Rundgang durch die Bereiche, in denen Trauben zu Wein verarbeitet werden, und Beobachtung des Abfüllprozesses mit einer Erläuterung der verwendeten Techniken.
Abstieg in den unterirdischen Tunnel des Weinguts, wo Flaschen und Fässer während der entscheidenden Reifungsphase der Produktion ruhen.
Verkosten Sie fünf Weine aus dem Sortiment des Weinguts – Weiß-, Rot- und Roséweine – begleitet von lokalem Aufschnitt, Käse, Kaffee und Wasser.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Geführte Tour durch die Weingutanlagen
- Besuch des unterirdischen Reifungstunnels
- Verkostung von 5 Weinen nach Ihrer Wahl
- Auswahl an lokalem Aufschnitt und Käse
- Kaffee und Wasser
- Professioneller Reiseleiter während der gesamten Tour
Nicht inbegriffen
- Zusätzliche Getränke über das Inbegriffene hinaus
- Zusätzliches Essen über die Verkostungsauswahl hinaus
- Transport zum und vom Weingut
- Trinkgelder
Wichtige Informationen
Bereit, das Weinerbe von Mamoiada zu erkunden?
Sichern Sie sich Ihren Platz auf dieser geführten Weingut-Tour und entdecken Sie das Handwerk, die Kultur und die Aromen hinter einer der berühmtesten Weintraditionen Sardiniens.
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