Soiana: Weinberg- und Kellerführung mit Weinprobe in der Nähe von Pisa
Eine familiengeführte Reise von der Rebe ins Glas in den sanften Hügeln der Toskana
Diese Weinberg- und Kellerführung in der Toskana in der Nähe von Pisa bietet eine authentische Begegnung mit der Weinherstellung, geleitet von der Familie hinter jeder Flasche. In nur neunzig Minuten bewegen sich die Gäste durch Weinrebenreihen, einen aktiven Keller und einen sorgfältig zusammengestellten Verkostungstisch, der fünf verschiedene Weine präsentiert.
Soiana liegt in einem Winkel der Toskana, der durch eine einzigartige Kombination aus tonreichen Böden und einem gemäßigten Küstenklima geprägt ist. Diese Bedingungen verleihen den hier angebauten Rotweinsorten einen Charakter, der sie von bekannteren toskanischen Appellationen unterscheidet.
Das Gut produziert Schaumwein, Rosé und Rotwein unter einem Dach und verbindet traditionelle Kellerpraktiken mit durchdachten modernen Akzenten. Die Familie teilt die Philosophie hinter jeder Entscheidung mit – von der Laubarbeiten im Weinberg bis hin zu den Reifungsentscheidungen im Keller.
Die Verkostung wird von Bruschetta begleitet, die mit dem hauseigenen nativen Olivenöl extra und drei Arten von lokalem Brot angerichtet ist, die jeweils ausgewählt wurden, um verschiedene Qualitäten der eingeschenkten Weine hervorzuheben.
Tour-Highlights
Spazieren Sie durch die Weinberge des Guts und erfahren Sie, wie Boden und Klima den Charakter jedes Jahrgangs prägen.
Erkunden Sie den aktiven Keller mit den Winzern selbst und verstehen Sie ihr Handwerk von innen.
Verkosten Sie fünf Weine, darunter einen Schaumwein, einen Rosé und drei Rotweine, die ausgewählt wurden, um das gesamte Produktionsspektrum zu zeigen.
Genießen Sie Bruschetta, die mit dem kaltgepressten nativen Olivenöl extra des Guts zubereitet wurde.
Probieren Sie drei Arten von lokalem Brot, das sorgfältig als Begleitung zu jedem Wein der Verkostungsreihe ausgewählt wurde.
Treffen Sie die Familie, die die Reben pflegt und jede Flasche produziert, und gewinnen Sie eine persönliche Perspektive auf die Gutswinzerei.
Ablauf der Tour
Die Gäste werden am Weingut empfangen und erhalten eine Einführung in die Geschichte und die Werte dieses familiengeführten Anwesens, bevor es nach draußen geht.
Ein geführter Spaziergang durch die Rebenreihen zeigt, wie das Gut seine Parzellen bewirtschaftet, erklärt den Einfluss der lokalen Bodentypen und verfolgt die auf dem Gelände angebauten Rebsorten.
Die Tour führt in den Keller, wo das Winzerteam jede Stufe der Produktion erläutert. Traditionelle Techniken und die Überlegungen hinter bestimmten Entscheidungen werden ausführlich besprochen.
Fünf Weine werden nacheinander eingeschenkt, beginnend mit einem Schaumwein und Rosé, bevor es zu drei Rotweinen übergeht. Bruschetta mit Gutsöl und lokalem Brot begleitet jeden Ausschank.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Geführter Weinbergspaziergang mit Kommentar des Guts
- Geführte Kellerführung durch das Winzerteam
- Verkostung von 5 Weinen: 1 Schaumwein, 1 Rosé, 3 Rotweine
- Bruschetta mit nativem Olivenöl extra des Guts
- Drei Arten von lokalem Brot als Verkostungsbegleitung
Nicht inbegriffen
- Transport zum und vom Gut
- Zusätzliche Speisen oder Getränke über die aufgeführten hinaus
- Weinkäufe
Wichtige Informationen
Reservieren Sie Ihren Platz in Soiana
Die Plätze auf dieser familiengeführten Tour sind begrenzt, was für ein entspanntes und persönliches Erlebnis sorgt. Sichern Sie sich noch heute Ihren Besuch auf einem der ruhigeren Weingüter der Toskana.
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