Weingut-Tour & Weinverkostung mit Speisen bei Livorno & Pisa

Erkunden Sie uralte Weinberge, entdecken Sie etruskisches Erbe und genießen Sie vier außergewöhnliche toskanische Weine, begleitet von lokalen Spezialitäten.

Diese toskanische Weingut-Tour bei Livorno und Pisa bietet eine intensive 90-minütige Reise durch ein historisches Anwesen, dessen Wurzeln bis in die Etruskerzeit zurückreichen. Die Gäste erkunden Fasslager, erfahren mehr über Reifungstechniken und schließen den Besuch mit einer kuratierten Verkostung von vier Weinen ab, begleitet von geräuchertem Fleisch, Käse und Crostini.

Das Anwesen zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Besonderheit aus: Das Grab eines antiken etruskischen Kriegerfürsten befindet sich im Weinberg selbst und verbindet jede hier produzierte Flasche mit einer Landschaft, die seit Jahrtausenden bewohnt und bewirtschaftet wird. Der geführte Teil des Besuchs führt die Gäste durch diese Geschichte, bevor es in die Produktionsanlagen geht.

In den Fass- und Reifungsräumen erklärt der Führer, wie jede Weinsorte entwickelt wird – von der Gärung bis hin zu den Reifungsprozessen, die ihren endgültigen Charakter prägen. Der im Amphora gereifte Rotwein zieht dabei eine direkte Linie zwischen zeitgenössischer Weinbereitung und antiken Techniken.

Die Verkostungssession vereint Weine aus mehreren Appellationen und bietet einen repräsentativen Querschnitt durch den küstennahen toskanischen Weinbau. Jeder Wein wird mit regionalen Begleitungen gereicht, die das Profil des Weins ergänzen, anstatt mit ihm zu konkurrieren.