Nicht nur Portwein: Likörweinverkostung mit einem Erzeuger
Eine exklusive, nur auf Reservierung zugängliche Reise durch Portugals feinste Likörweine, geführt von einem erfahrenen Erzeuger.
Diese Likörweinverkostung in Porto führt Sie über das bekannte Port-Etikett hinaus und enthüllt die gesamte Bandbreite der außergewöhnlichen portugiesischen Likörweintradition. Veranstaltet in einem exklusiven, nur auf Reservierung zugänglichen Lokal, ist das Erlebnis für neugierige Gaumen konzipiert, die bereit sind, etwas wirklich Unvergessliches zu entdecken.
Portugal produziert einige der unverwechselbarsten Likörweine der Welt, doch viele Besucher kratzen während ihres Aufenthalts nur an der Oberfläche. Diese Verkostung soll das ändern und stellt Ihnen fünf sorgfältig ausgewählte Flaschen vor, die verschiedene Regionen, Rebsorten und Weinbauphilosophien repräsentieren – alles in einer konzentrierten Sitzung.
Ihr Gastgeber bringt echtes Erzeugerwissen in jeden Ausschank ein und führt Sie mit Klarheit und Begeisterung durch die Eigenschaften jedes Weins. Portugiesisches süßes Gebäck begleitet die Verkostung und bietet einfache, aber durchdachte Kombinationen, die das sensorische Erlebnis abrunden.
Höhepunkte der Tour
Verkosten Sie einen 10 Jahre gereiften Weißen Port, ausgewählt für seine Tiefe und Komplexität.
Entdecken Sie einen Ruby Port, lebhaft und fruchtbetont, der den klassischen Stil repräsentiert.
Genießen Sie einen 10 Jahre gereiften Tawny Port mit charakteristischen Nuss- und Karamellnoten.
Entdecken Sie Moscatel de Setubal, einen seltenen likörartig ausgebauten Weißwein von der Halbinsel Setubal südlich von Lissabon.
Probieren Sie einen Madeira-Wein, geprägt durch das einzigartige vulkanische Terroir der Insel und die oxidative Reifung.
Genießen Sie einen überraschenden sechsten Ausschank, der vom Gastgeber ausgewählt wird, um die Sitzung auf einem Höhepunkt zu beenden.
Portugiesisches süßes Gebäck wird als ergänzende Begleitung zu den Weinen serviert.
Was Sie erwartet
Kommen Sie im exklusiven, nur auf Reservierung zugänglichen Verkostungslokal in Porto an. Ihr Gastgeber stellt das Konzept der portugiesischen Likörweine vor und erklärt, was sie von herkömmlichen Tafelweinen unterscheidet.
Die Sitzung beginnt mit einem 10 Jahre gereiften Weißen Port, gefolgt von einem Ruby Port. Jeder Ausschank wird von Verkostungsnotizen zu Farbe, Aroma und Geschmacksprofil begleitet.
Weiter geht es mit einem 10 Jahre gereiften Tawny Port, dann erkunden wir verschiedene portugiesische Regionen mit einem Moscatel de Setubal und einem Madeira-Wein. Der Gastgeber erläutert die geografischen und klimatischen Faktoren hinter jeder Flasche.
Traditionelles portugiesisches süßes Gebäck wird während der Verkostung serviert, um zu veranschaulichen, wie Likörweine mit Speisen harmonieren. Dies ist eine Snack-Begleitung und keine vollständige Mahlzeit.
Der Gastgeber präsentiert einen sechsten, nicht angekündigten Wein zum Abschluss der Sitzung. Diese Auswahl wechselt regelmäßig und fügt dem Erlebnis ein Element der Entdeckung hinzu.
Die Sitzung endet mit einem offenen Gespräch. Gäste können Fragen zum Kauf von Weinen, zum Besuch von Erzeugern oder zu Kombinationsvorschlägen für zu Hause stellen.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Fünf portugiesische Likörweine: Weißer Port 10 Jahre, Ruby Port, Tawny Port 10 Jahre, Moscatel de Setubal, Madeira-Wein
- Eine weitere Überraschungsverkostung
- Portugiesisches süßes Gebäck als Begleitpairing
- Fachkundige Verkostungsführung durch einen Erzeuger
- Veranstaltet in einem exklusiven, nur auf Reservierung zugänglichen Lokal
Nicht inbegriffen
- Vollständige Mahlzeiten oder umfangreiches Essen über Gebäck hinaus
- Transport zum oder vom Lokal
- Zusätzliche Getränke über die Verkostungsauswahl hinaus
- Trinkgelder
Wichtige Informationen
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Die Plätze in diesem nur auf Reservierung zugänglichen Lokal sind begrenzt. Sichern Sie sich Ihren Platz, um das portugiesische Likörweinerbe mit einem sachkundigen und leidenschaftlichen Gastgeber zu erkunden.
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