Besuch des Tierheims bei Alghero mit vegetarischem Mittag- oder Abendessen in einem traditionellen Pinnetto
Besuchen Sie einen Ort, an dem gerettete Tiere frei umherstreifen und der Tisch die Menschen bei ehrlichem, lokalem Essen zusammenbringt.
Einige Kilometer von der Küste entfernt, bei Olmedo im Nordwesten Sardiniens, bietet dieses Tierheim-Erlebnis in der Nähe von Alghero eine seltene Kombination aus einer geführten Erkundung des Heiligtums und einem gemeinsamen vegetarischen Mahl, das aus Zutaten zubereitet wird, die direkt von kleinen lokalen Erzeugern stammen.
Alice, die Gründerin des Heims, verließ Rom, um in Sardinien etwas Besonderes aufzubauen: einen Lebensraum, den sie mit mehr als 150 geretteten Tieren teilt, von denen jedes eine Geschichte des Überlebens hat. Ziegen, die vor der Schlachtung gerettet wurden, verlassene Hunde und einst ausgebeutete Tiere leben nun Seite an Seite in einer Umgebung, die vollständig auf ihre Freiheit und ihr Wohlbefinden ausgerichtet ist.
Nachdem die Gäste das Tierheim erkundet und seine Bewohner kennengelernt haben, versammeln sie sich an einem Tisch in einem traditionellen Pinnetto, der niedrigen steinernen Hirtenbehausung, die das ländliche sardische Leben seit Jahrhunderten prägt. Das Mahl verläuft ohne Eile, die Atmosphäre ist authentisch, und die Zutaten spiegeln den ehrlichen Charakter der Region wider.
Highlights
Begegnen Sie mehr als 150 geretteten Tieren, von denen jedes eine Geschichte hat, die von der Heimbesitzerin selbst erzählt wird.
Erkunden Sie ein aktives Tierheim in der ruhigen Landschaft unmittelbar außerhalb von Alghero im Nordwesten Sardiniens.
Genießen Sie ein vollständiges vegetarisches Mittag- oder Abendessen mit saisonalen, lokal bezogenen Zutaten.
Speisen Sie in einem traditionellen Pinnetto, der historischen sardischen Hirtensteinbehausung.
Hören Sie Alices persönliche Geschichte, wie sie das Stadtleben hinter sich ließ, um sich der Tierrettung und dem nachhaltigen Leben zu widmen.
Die Zutaten werden von kleinen lokalen Erzeugern geliefert, sodass die Speisen sowohl frisch als auch mit dem Land verbunden sind.
Wie das Erlebnis abläuft
Die Gäste kommen im Tierheim bei Olmedo an, nur eine kurze Fahrt von Alghero entfernt. Alice begrüßt die Gruppe und stellt die Philosophie hinter dem Tierheim vor.
Über etwa eine Stunde und fünfzehn Minuten führt Alice einen Rundgang durch das Tierheim durch, stellt jedes Tier vor und erzählt, wie es hier ein Zuhause gefunden hat. Die Besucher werden ermutigt, ruhig mit den Tieren in ihrer natürlichen Umgebung zu interagieren.
Die Gäste begeben sich in den traditionellen Pinnetto, eine steinerne Hirtenhütte, die als Speiseraum dient. Das rustikale Interieur schafft die Atmosphäre für ein entspanntes, geselliges Mahl.
Das Mahl dauert etwa zwei Stunden und folgt einem festen Menü. Erwachsene erhalten Hummus mit saisonalem Gemüse und Getreidebrot, vegetarische Lasagne, einen Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Erbsen aus dem Tierheim, Karamell-Panna-Cotta und Wasser. Kinder erhalten Nudeln mit Soße und Wasser.
Das Mahl endet mit einem offenen Gespräch über das Tierheim, seine Tiere und Alices Weg. Die Gäste gehen in ihrem eigenen Tempo, sobald der Tisch abgeräumt ist.
Was ist inbegriffen und was nicht
Inbegriffen
- Geführte Tour durch das Tierheim mit Alice
- Vollständiges vegetarisches Mittag- oder Abendessen (Menüs für Erwachsene und Kinder)
- Wasser zum Essen
- Nutzung des traditionellen Pinnetto als Speiseraum
- Alle Zutaten von lokalen Kleinbetrieben
Nicht inbegriffen
- Transport zum und vom Tierheim
- Zusätzliche Getränke außer Wasser
- Persönliche Reiseversicherung
- Trinkgeld
Wichtige Informationen
Sichern Sie sich Ihren Platz im Tierheim
Dieses Erlebnis findet an ausgewählten Terminen statt, und die Gruppengrößen werden bewusst klein gehalten, um einen persönlichen Besuch zu gewährleisten. Sichern Sie sich Ihren Platz, um eines der ungewöhnlichsten Tier- und Kulinarikerlebnisse Sardiniens nicht zu verpassen.
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