Ganztägige Wein- und Käsetour in Stellenbosch ab Kapstadt

Ihr Guide holt Sie direkt von Ihrer Unterkunft in Kapstadt ab und fährt in Richtung Osten zu den Cape Winelands. Die Fahrt bietet einführende Ausblicke auf das Helderberg- und das Stellenbosch-Gebirge, während die Stadt dem Weinland weicht.

Eines der etabliertesten Weingüter der Region verbindet ethischen und ökologischen Landbau mit einer breiten Auswahl an Weinlinien, darunter vegane und Cap Classique-Optionen. Die Verkostungen finden in einem Verkostungsraum am Damm statt, und das Gelände des Guts umfasst Picknickbereiche am Fluss und eine der größten Sammlungen zeitgenössischer Kunst Südafrikas.

Das Ende des 17. Jahrhunderts gegründete Weingut Rust en Vrede ist vor allem für seine Rotweine bekannt; Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot bilden den Kern seines vielfach ausgezeichneten Portfolios. Das Engagement des Weinguts für nachhaltigen Weinbau und seine historische Lage machen es zu einer der angesehensten Adressen der Region.

Delaire Graff bietet Panoramablicke auf die Berge, luxuriöses Ambiente und Weine, die den gehobenen Terroir des Helshoogte-Passes widerspiegeln. Tokara rundet das Erlebnis mit außergewöhnlichen Weinen, gehobenen Speiseoptionen und weitläufigen Ausblicken über das Stellenboscher Tal ab.

Auf einem der besuchten Weingüter führt eine geführte Kellerbesichtigung die Gäste durch den Weinherstellungsprozess, von der Gärung über die Fasslagerung bis zur Abfüllung. Dieser Abschnitt liefert praktischen Kontext für die Verkostungen des Tages.

Es wird Zeit eingeplant, die Dorp Street und De Braak zu Fuß zu erkunden, wo kapholländische Architektur, Boutiquen und baumgesäumte Gehwege die 350-jährige Geschichte der Stadt widerspiegeln. Ihr Guide bringt Sie anschließend am Ende des Tages zu Ihrem Hotel in Kapstadt zurück.