Gastronomietour der berühmten türkischen Küche
Drei Tage durch Adana, Gaziantep und Sanliurfa — die Seele der südöstlichen Türkei schmecken
Eine türkische Gastronomietour durch das kulinarische Herzland des Landes ist eine der lohnendsten Möglichkeiten, eine Zivilisation zu verstehen, die auf Geschmack, Gastfreundschaft und uralter Tradition aufgebaut ist. Diese dreitägige Reise führt durch Adana, Gaziantep und Sanliurfa — drei Städte, die die türkische Küche seit Jahrhunderten geprägt haben. Jede Station verbindet weltweit anerkannte Speisen mit den historischen Sehenswürdigkeiten, die ihnen Bedeutung verleihen.
Gaziantep hat den Ruhm, eine UNESCO Creative City of Gastronomy zu sein, und dieser Ruf wird bei jeder Mahlzeit bestätigt. Von feurig gegrillten Kebabs in Adana bis hin zum legendären Baklava und den gewürzreichen Mezes aus Antep — das Essen hier ist keine Nebensache, sondern das Ziel selbst. Zertifizierte lokale Restaurants begleiten jeden Mittag- und Abendessen und garantieren Authentizität statt bloßer Bequemlichkeit.
Jenseits des Tisches legt die Route Geschichtsschichten frei, die nur wenige Reisende erreichen. Antike Burgen, die von Hethitern und Römern erbaut wurden, Mosaike aus der versunkenen Stadt Zeugma, die heiligen Teiche Abrahams und das prähistorische Heiligtum Gobeklitepe bilden eine Kulisse, die jeden Bissen reicher schmecken lässt. Der Schwierigkeitsgrad ist einfach, sodass dieses Erlebnis einem breiten Reisepublikum zugänglich ist.
Tour-Highlights
Speisen in zertifizierten Restaurants, die international anerkannte Gaziantep-Küche in einer UNESCO Creative City of Gastronomy servieren.
Erkunden Sie die Gaziantep-Burg, die ursprünglich von den Hethitern erbaut und später von den Römern erweitert wurde und heute ein Panorama-Verteidigungsmuseum beherbergt.
Schlendern Sie durch den berühmten Kupferbasar von Gaziantep, einen der stimmungsvollsten traditionellen Handwerksmärkte der Türkei.
Besuchen Sie den Heiligen See Abrahams in Sanliurfa, eine heilige Stätte, die Judentum, Christentum und Islam gemeinsam ist.
Entdecken Sie Gobeklitepe, ein neolithisches Hügelheiligtum aus etwa 10.000 v. Chr., das als eines der ältesten bekannten religiösen Bauwerke der Erde gilt.
Bestaunen Sie hellenistische und römische Mosaike aus der antiken Stadt Zeugma, die im Museumskomplex von Gaziantep erhalten sind.
Kosten Sie Adana Kebab und unverwechselbare regionale Mezes in einem der angesehensten Restaurants der Stadt am ersten Abend.
Tagesablauf
Nach der Ankunft am Flughafen Adana folgt ein Besuch der Römerbrücke, einer der ältesten erhaltenen Brücken der Welt, und der großen Sabanci-Moschee. Der Abend dreht sich um ein Abendessen in einem angesehenen lokalen Restaurant, bei dem Adana Kebab und eine Auswahl regionaler Mezes den Ton für die kommenden Tage angeben.
Nach dem Frühstück reist die Gruppe nach Gaziantep für einen Vormittag auf der Burg, wo die Geschichte von einem hethitischen Aussichtspunkt über die römische Erweiterung bis zur osmanischen Renovierung nachvollzogen wird. Das Mittagessen bietet zertifizierte Gaziantep-Gerichte in einem anerkannten Restaurant, gefolgt von einem Rundgang durch den Kupferbasar, wo Handwerker generationenalte Metallarbeitstraditionen fortführen.
Der letzte Tag erkundet Sanliurfa, beginnend mit der traditionellen Architektur der Harran-Ebene und weiter zum Heiligen See, der Geburtsgrotte Abrahams und dem prähistorischen Wunder Gobeklitepe. Eine Mahlzeit mit Sanliurfas berühmt gewürzter Küche geht einem Transfer zum GAP-Flughafen voraus, wo der Weiterflug nach Istanbul und der Hoteltransfer das Ende des Reiseprogramms markieren.
Was Ist Inbegriffen
Inbegriffen
- Empfang am Flughafen Adana
- Alle Bodentransporte zwischen den Städten
- Hotelunterkunft für die Tournächte
- Geführte Besuche aller aufgeführten Sehenswürdigkeiten
- Abendessen in zertifizierten lokalen Restaurants
- Mittagessen mit regionaler Küche
- Transfer zum Flughafen Sanliurfa GAP
- Transfer zum Hotel in Istanbul bei Ankunft
Nicht Inbegriffen
- Internationale oder inländische Flüge
- Reiseversicherung
- Persönliche Ausgaben und Souvenirs
- Getränke, die nicht in den Mahlzeiten angegeben sind
- Trinkgelder für Guides und Fahrer
Wichtige Informationen
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Die Plätze in dieser Kleingruppen-Tour sind begrenzt. Buchen Sie noch heute und bereiten Sie sich darauf vor, die gefeiertsten Aromen und historischen Landschaften der südöstlichen Türkei zu erleben.
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