Fes ist Marokkos antikes Kulturzentrum, eine labyrinthische mittelalterliche Stadt in Nordmarokko, bekannt für ihre UNESCO-gelistete Medina und jahrhundertealte Ledergerbereien. Die gewundenen Souks der Stadt, traditionellen Riads und verzierten Moscheen bieten einen immersiven Einblick in das marokkanische Erbe, das sich seit Jahrhunderten kaum verändert hat.
Was man in Fes sehen sollte
Besucher sollten die Medina Fes el-Bali mit ihren engen Gassen erkunden, die ikonischen Ledergerbereien besuchen, wo Häute in traditionellen Bottichen gefärbt werden, und die aufwendigen Fliesenarbeiten und die Architektur der Bou Inania Madrasa bewundern. Die Al-Quaraouiyine-Moschee und Universität, eine der ältesten kontinuierlich betriebenen Universitäten der Welt, repräsentieren die intellektuelle Bedeutung der Stadt.
Dinge zu tun in Fes
Geführte Touren durch die Medina offenbaren versteckte Handwerkstätten und lokale Handwerkstraditionen, während Kochkurse die marokkanische Küche mit frischen Marktprodukten zeigen. Tagesausflüge zum nahegelegenen Ifrane und zum Mittleren Atlasgebirge bieten kontrastreiche Landschaften, und Besucher können an Töpferkursen teilnehmen oder auf umfangreichen Textil- und Keramikmärkten stöbern.
Marokkanische Lederschmiedekunst
Fes ist berühmt für seine Ledergerbereien, in denen Handwerker traditionelle Färbungstechniken seit über tausend Jahren praktizieren. Die Chouara-Gerberei und Saffarine-Gerberei bleiben aktive Zentren dieses alten Handwerks, wo natürliche Pigmente und seit langem bewährte Methoden weiterhin hochwertige Lederwaren produzieren, die weltweit geschätzt werden.
