O seu tour começa na Estate Argyros, uma das quintas vitivinícolas mais antigas e extensas da ilha. Percorrerá as icónicas vinhas em kouloura e receberá uma introdução às tradições de vinificação que definem a viticultura de Santorini.

Após a visita à vinha, provará uma seleção dos vinhos da quinta, guiado pelo seu anfitrião local, que explicará as castas e os métodos de produção por detrás de cada copo.

Na Venetsanos, construída na falésia da caldeira, explorará o museu do vinho que traça a história da primeira adega industrial de Santorini. A arquitetura e as exposições oferecem uma perspetiva fascinante sobre o património vínico comercial da ilha.

Provará cinco vinhos acompanhados por uma tábua de queijos locais e enchidos, enquanto aprecia as vistas deslumbrantes sobre a caldeira a partir do terraço da adega. Este é o ponto central da experiência padrão com duas adegas.

Para quem deseje prolongar a experiência, pode ser adicionada uma terceira paragem numa adega. As opções incluem a tradicional Adega Gavalas, a Adega Hatzidakis ou a pitoresca quinta Gaia Wines, situada junto à praia.

Pode também ser incluída uma quarta paragem, permitindo explorar uma quinta adicional e aprofundar o conhecimento da variedade que a região vínica de Santorini oferece em diferentes altitudes e terroirs.