La guida e l'autista vi prelevano dopo la colazione e si dirigono direttamente verso queste due fortezze collinari. Costruite per difendere Erzurum durante la Guerra Russo-Ottomana, offrono una vista spettacolare sulla città e forniscono un contesto essenziale per la turbolenta storia della regione nel XIX secolo.

Visitate la tomba del guerriero selgiuchide Abdurrahman Gazi, che diede la vita durante la conquista di Erzurum mentre piantava una bandiera sulla cima del Monte Palandoken. La vicina strada del mistero, un'illusione ottica locale in cui i veicoli sembrano salire in salita, aggiunge un intermezzo inaspettato e memorabile.

Le Tre Tombe sono tra i monumenti più fotografati di Erzurum; la più grande struttura ottagonale è attribuita all'Emiro Saltuk, fondatore del dominio saltuchide alla fine dell'XI secolo. Dopo aver visitato un museo in una casa ottomana di 300 anni, vi recate in centro per un pranzo a base di piatti locali tradizionali per ricaricarvi per il pomeriggio.

Il pomeriggio copre il nucleo del centro storico della città. La Grande Moschea risale al periodo selgiuchide, la Madrasa dei Doppi Minareti del 1253 è considerata il monumento simbolo della città, e la torre dell'orologio del castello del V secolo ripaga la salita con uno dei migliori punti panoramici della Turchia orientale.

Godetevi una pausa rilassante per il tè turco all'interno delle Case di Erzurum, residenze ottomane restaurate che operano come museo e sala da tè combinati. Il vicino caravanserraglio, un'antica locanda ottomana che un tempo ospitava le carovane della Via della Seta, oggi accoglie mercanti di argento e gioielli che vendono la caratteristica pietra nera della regione.

La giornata si conclude in un rinomato ristorante locale dove potrete provare il Cag Kebap, il piatto tipico di Erzurum a base di agnello marinato cotto su uno spiedo rotante orizzontale sopra un fuoco di legna. L'autista vi riaccompagna poi al vostro hotel a Palandoken o altrove in città.