Su guía y conductor lo recogen después del desayuno y se dirigen directamente a estas dos fortalezas en lo alto de las colinas. Construidas para defender Erzurum durante la Guerra Ruso-Otomana, ofrecen vistas panorámicas de la ciudad y proporcionan un contexto esencial sobre la turbulenta historia del siglo XIX en la región.

Visite la tumba del guerrero selyúcida Abdurrahman Gazi, quien dio su vida durante la conquista de Erzurum al plantar una bandera en la cima del Monte Palandoken. La cercana carretera misteriosa, una ilusión óptica local donde los vehículos parecen subir cuesta arriba, añade un interludio inesperado y memorable.

Las Tres Tumbas son uno de los monumentos más fotografiados de Erzurum; la estructura octagonal más grande se atribuye al Emir Saltuk, fundador del gobierno saltúquida a finales del siglo XI. Tras visitar un museo en una casa otomana de 300 años de antigüedad, se dirige al centro para almorzar platos tradicionales locales y recargar energías para la tarde.

La tarde cubre el núcleo del centro histórico de la ciudad. La Gran Mezquita data del período selyúcida, la Madrasa de los Minaretes Gemelos de 1253 es considerada el monumento emblemático de la ciudad, y la torre del reloj del castillo del siglo V recompensa el esfuerzo de la subida con uno de los mejores miradores del este de Turquía.

Disfrute de un descanso tranquilo tomando té turco en las Casas de Erzurum, residencias otomanas restauradas que funcionan como museo y salón de té combinados. La caravanserai cercana, una posada de época otomana restaurada que en su día albergó caravanas de la Ruta de la Seda, ahora acoge a mercaderes de plata y joyería que venden la distintiva piedra negra de la región.

El día concluye en un reconocido restaurante local donde podrá probar el Cag Kebap, el plato estrella de Erzurum: cordero marinado ensartado horizontalmente y cocinado sobre fuego de leña. Luego, su conductor lo llevará de regreso a su hotel en Palandoken o en otro lugar de la ciudad.