Cata de vinos en Sídney y tour por las Southern Highlands con recogida y regreso
Un viaje guiado por bodegas galardonadas de clima frío a solo 1,5 horas de Sídney
Este tour de día completo por las bodegas de las Southern Highlands lleva a los huéspedes desde el centro de Sídney hasta una de las regiones vinícolas de clima frío más reconocidas de Nueva Gales del Sur, visitando cuatro fincas distintas a lo largo de un paisaje de colinas ondulantes. Con traslados de puerta a puerta y un guía experto durante todo el recorrido, la experiencia está diseñada tanto para los amantes del vino más devotos como para quienes simplemente buscan disfrutar de un día refinado al aire libre.
Las Southern Highlands se encuentran aproximadamente a 90 minutos al sur de Sídney y ofrecen un paisaje marcadamente diferente, con tierras de cultivo abiertas, pueblos con patrimonio histórico y viñedos boutique. Las temperaturas más frescas y el terreno elevado de la región crean condiciones ideales para producir vinos elegantes y estructurados que han obtenido un reconocimiento constante a nivel nacional e internacional.
Cada bodega del itinerario aporta un carácter distintivo a la jornada, desde imponentes casonas georgianas hasta modernas salas de degustación situadas entre jardines paisajísticos. Los huéspedes se desplazan entre las fincas a un ritmo relajado, con tiempo para explorar, degustar y conocer las historias detrás de cada botella.
El almuerzo está disponible en uno de los tres restaurantes de las fincas o, como alternativa, en un pub local o hotel en el municipio de Bowral. El viaje de regreso a Sídney ofrece un cómodo momento de descanso, con el guía al volante para que los huéspedes puedan reflexionar sobre los descubrimientos del día sin preocupaciones por el trayecto de vuelta.
Aspectos destacados del tour
Visita cuatro reconocidas bodegas de las Southern Highlands en un solo día guiado, incluyendo Centennial Vineyards, PepperGreen Estate, Bendooley Estate y Artemis Winery.
Disfruta de catas guiadas en las salas de degustación de cada finca, con información sobre el terruño de la región y la filosofía de elaboración de vinos a lo largo del recorrido.
Disfruta de traslados totalmente incluidos de puerta a puerta desde el centro de Sídney, lo que permite a los huéspedes degustar con total libertad sin preocuparse por conducir ni por la navegación.
Viaja por pintorescos paisajes rurales, pasando por pueblos históricos como Bowral y Berrima, enclavados en la belleza natural de las Southern Tablelands de Nueva Gales del Sur.
Explora las propuestas boutique de las fincas, que incluyen aceites de oliva artesanales, productos locales y colecciones minoristas seleccionadas en las salas de degustación a lo largo del recorrido.
Elige entre varias opciones para el almuerzo, incluyendo restaurantes de las fincas con menús de alta cocina o comidas tradicionales de pub en el corazón del municipio de Bowral.
Un formato flexible que se adapta a parejas, grupos de amigos, salidas corporativas y celebraciones especiales, con un ambiente refinado y relajado durante toda la jornada.
Itinerario del tour
Los huéspedes son recogidos en su hotel o en un punto de recogida designado en el centro de Sídney. El trayecto hacia el sur a través del campo de Nueva Gales del Sur dura aproximadamente 1,5 horas y ofrece una introducción panorámica a la región antes de la primera visita a una finca.
Situada en la localidad de Bowral, Centennial Vineyards combina vinos de clima frío galardonados con unos pintorescos terrenos y un aclamado restaurante en la propia finca. La sala de degustación ofrece catas estructuradas que destacan el compromiso de la finca con la tradición y la innovación.
Ubicado en el histórico pueblo de Berrima, PepperGreen Estate ocupa unos terrenos bellamente restaurados y cuenta con una elegante sala de catas junto a una tienda boutique con aceites de oliva producidos en la finca y artículos artesanales locales. El almuerzo está disponible aquí para los huéspedes que prefieran un ambiente de comedor refinado en la finca.
Bendooley Estate tiene como elemento central una casona georgiana restaurada y alberga un restaurante galardonado, el célebre Book Barn y el espacio de recepción Berkelouw, todo ello rodeado de jardines paisajísticos. Las catas de vino aquí reflejan las variedades cultivadas en la propia finca y la reputación de la propiedad por su excepcional hospitalidad campestre.
Artemis es un productor boutique especializado en vinos de pequeñas partidas, cultivados de forma sostenible y elaborados con gran atención desde la vid hasta la botella. La experiencia de cata de la finca ofrece a los huéspedes una visión íntima de la filosofía de elaboración artesanal y del terruño regional que define cada cosecha.
Los huéspedes son trasladados de regreso al centro de Sídney en un relajado trayecto de 1,5 horas que invita a la conversación y a reflexionar sobre la jornada. El regreso se realiza al punto de recogida original o al hotel indicado.
Qué está incluido y qué no
Incluido
- Traslados de ida y vuelta de puerta a puerta desde el centro de Sídney
- Guía turístico profesional durante toda la jornada
- Catas de vino guiadas en cuatro bodegas de las Southern Highlands
- Acceso a las salas de degustación de las cuatro fincas
- Recorrido panorámico por el campo de las Southern Highlands
No incluido
- Almuerzo y cualquier comida durante el tour
- Compras adicionales de vino en las salas de degustación
- Seguro de viaje personal
- Propinas para el guía
Información importante
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