Tour de Gastronomía y Vino por Portugal de 8 Días con Clases de Cocina
Desde los icónicos pasteles de Lisboa hasta las bodegas de Oporto y las clases de cocina en el campo, descubre Portugal plato a plato.
Este tour de gastronomía y vino por Portugal es una experiencia inmersiva de ocho días que conecta a los viajeros con los sabores auténticos, los productores y las tradiciones culinarias que definen una de las culturas gastronómicas más celebradas de Europa. Guiado por expertos locales, el recorrido parte de Lisboa y pasa por Sintra, Óbidos, Nazaré, Oporto y la verde campiña del norte de Portugal. Cada día combina la participación práctica con el descubrimiento cultural en un grupo reducido de no más de diez personas.
El itinerario está construido en torno a encuentros genuinos: una degustación de pasteles de Belém en una histórica panadería lisboeta, una visita a una fábrica de conservas de sardinas en activo en la costa atlántica, una cata en una bodega de vino de Oporto en Vila Nova de Gaia y una cena privada en un viñedo en la región del Miño. No se trata de demostraciones escenificadas, sino de introducciones reales a la cadena de suministro y al oficio detrás de la cocina portuguesa. El traslado del equipaje y los traslados privados al aeropuerto se gestionan durante todo el recorrido, simplificando la logística.
La campiña del norte de Portugal sirve de escenario para algunos de los días más memorables, incluida una visita guiada a pie por el pueblo de pizarra de Sistelo, un almuerzo de picnic preparado con ingredientes locales y dos clases de cocina distintas impartidas por chefs regionales. El día 7, la elaboración de pan con el Chef Vasco ofrece una mirada excepcional a la panadería tradicional portuguesa antes de una tarde explorando el barroco santuario de peregrinación de Bom Jesus do Monte sobre Braga. El tour concluye con un traslado privado al Aeropuerto de Oporto o a la estación de tren de Braga.
Con un máximo de diez viajeros, traslados privados entre destinos y alojamiento en propiedades con encanto por todo el país, este tour es ideal para gourmets curiosos que desean algo más que una reserva en un restaurante y menos que un viaje por carretera en solitario. Para quienes deseen continuar explorando, se ofrecen extensiones opcionales al Valle del Duero, Évora, Madeira o las Azores.
Aspectos Destacados del Tour
El grupo reducido, limitado a 10 viajeros, garantiza una experiencia íntima y personalizada a lo largo de todo el recorrido.
Las clases de cocina prácticas con chefs locales abarcan platos regionales, técnicas tradicionales y elaboración de pan con el Chef Vasco.
Las degustaciones guiadas incluyen pasteles de Belém, aceite de oliva artesanal, Vinho Verde y vino de Oporto envejecido en una bodega histórica.
Visitas al Palacio de la Pena en Sintra, al centro histórico de Oporto y al barroco santuario de peregrinación de Bom Jesus do Monte.
Estancias en la campiña del norte de Portugal, incluyendo una visita a pie por Sistelo y un almuerzo de picnic con vistas a la montaña.
Los traslados privados y el manejo del equipaje están incluidos en todo momento, para que los viajeros se concentren en la experiencia y no en la logística.
Una visita a una fábrica de conservas de sardinas y una cena en un viñedo en Arcos de Valdevez ofrecen encuentros auténticos y fuera de los circuitos habituales con productores locales.
Resumen del Itinerario
Traslado privado desde el Aeropuerto de Lisboa al hotel. El check-in en el hotel está disponible a partir de las 14:00 h, y la tarde es libre para explorar la ciudad a su propio ritmo. Noche en Lisboa.
Una jornada guiada que incluye el Palacio de la Pena en las colinas de Sintra, seguida de una demostración y degustación de pasteles de Belém en una de las panaderías más legendarias de Lisboa. Noche en Lisboa.
La ruta hacia el norte pasa por la medieval ciudad amurallada de Óbidos y el puerto pesquero de Nazaré antes de llegar a Oporto. Al día siguiente se realiza una visita guiada a pie por la histórica ribera de Oporto, una visita al mercado do Bolhão y una cata en una bodega de vino de Oporto en Vila Nova de Gaia. Dos noches en Oporto.
Una visita a una fábrica de conservas de sardinas y una cena privada en un viñedo en Arcos de Valdevez dan inicio al capítulo rural. El día 6 gira en torno a una visita a pie por Sistelo, un almuerzo de picnic con productos locales, una clase de cocina y una cena compartida. Dos noches en la campiña.
Una clase de elaboración de pan por la mañana con el Chef Vasco da paso a una visita guiada a pie por Braga por la tarde y a una visita al monumental santuario de Bom Jesus do Monte. Noche en Braga.
Check-out antes de las 11:00 h. Traslado privado al Aeropuerto de Oporto o a la estación de tren de Braga, poniendo fin al recorrido.
Qué Está Incluido
Incluido
- 7 noches de alojamiento en Lisboa, Oporto, la campiña y Braga
- Traslados privados desde el Aeropuerto de Lisboa a la llegada y al Aeropuerto de Oporto o a la estación de Braga a la salida
- Todos los traslados privados entre destinos durante el tour
- Gestión y traslado del equipaje entre alojamientos (una maleta grande y una mochila por persona)
- Todas las clases de cocina, incluida la elaboración de pan con el Chef Vasco
- Degustaciones guiadas: pasteles de Belém, aceite de oliva, Vinho Verde y vino de Oporto
- Visita a la fábrica de conservas de sardinas y visita privada a un viñedo con cena
- Visitas guiadas a pie por Oporto, Sintra, Sistelo y Braga con guías locales
- Almuerzo de picnic el día 6
- Entrada al Palacio de la Pena
No Incluido
- Vuelos internacionales hacia y desde Portugal
- Seguro de viaje (muy recomendado)
- Gastos personales y propinas
- Comidas y bebidas no especificadas en el itinerario
- Extensiones opcionales al Valle del Duero, Évora, Madeira o las Azores
- Cualquier servicio no indicado explícitamente en las inclusiones
Información Importante
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Con un máximo de 10 viajeros por salida, las plazas de este tour de gastronomía y vino por Portugal se agotan rápidamente. Reserve su lugar en línea y espere una respuesta de confirmación en un plazo de 96 horas. Le recomendamos asegurar su plaza antes de organizar su viaje internacional.
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