Noto, Ragusa und Modica ab Siracusa

Drei Juwelen des Val di Noto – in Stein gemeißelt, von Geschichte durchdrungen und mit dem Geschmack uralter Schokolade

Diese ganztägige Reise durch die Spätbarocken Städte des Val di Noto bringt Sie direkt in Kontakt mit einem der bedeutendsten UNESCO-Welterbestätten Siziliens, das nach dem verheerenden Erdbeben von 1693 zu einigen der schönsten Barockarchitektur Europas wiederaufgebaut wurde.

Jede der drei besuchten Städte erzählt eine ganz eigene Geschichte. Noto gilt als die Hauptstadt des sizilianischen Barocks – seine Kathedrale und adeligen Paläste bilden eine Bühnenkulisse aus goldenem Kalkstein, die ihm internationale Anerkennung eingebracht hat. Das Handwerk, das an jeder Fassade sichtbar ist, spiegelt den Ehrgeiz einer Gesellschaft wider, die nach der Zerstörung durch das Erdbeben beschloss, an einem völlig neuen Standort wiederaufzubauen.

Modica trägt ein lebendiges kulinarisches Erbe, das älter ist als die europäischen Schokoladentraditionen. Die hier hergestellte kaltverarbeitete Schokolade geht auf aztekische Methoden zurück, die im 16. Jahrhundert über spanische Kolonialhandelsrouten nach Sizilien gelangten, und die lokalen Konditoreien ehren diese Technik bis heute.

Ragusa Ibla, auf einem Kalksteinsporn über einer tiefen Schlucht gelegen, bietet ein Stadtbild, das in Sizilien seinesgleichen sucht. Die übereinander geschichteten Kirchen, aristokratischen Paläste und engen Gassen, die sich an den Fels klammern, ergeben ein Panorama, das Besucher aus jeder Richtung begeistert.